毎日、体重公開!!マジで最後の体脂肪ダイエット!!: ぬか床づくり1日目(ダイエット1年と28日目)

2006年08月31日

ぬか床づくり1日目(ダイエット1年と28日目)

■53キロ前後 身長158cm
ウォーキング 1時間 または片足立ち
■スクワット 10×3セット  
■半身浴(ぬるめ) 1時間 ゲルマボール
■自律神経を鍛える爪もみ 3回 方法
■愛用サプリメント くわコラーゲン

昨日のブログでかいた「ぬか楽」を
使ってぬか床をつくりました(^_^)

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nuka1.JPG
ぬか漬け器「ぬか楽」
まずは「ぬか楽」のふたをとったところです。


nuka2.JPG
観音開きのようになっている内ブタを開きました。
底にある銀色のは回転アームです。

nuka3.JPG
ぬか床の材料を投入〜。
ぬか500g 塩100g 水550cc
上の分量より私は少なめに作りました。


nuka4.JPG
横のハンドルを回すと銀色の回転アームが回ります。
ぬかがお味噌の硬さになるまで混ぜます。

nuka5.JPG
捨て漬けの野菜として大根の葉をいれました。
キャベツの葉など水分の多いものを一握りいれて1週間続けます。

nuka6.JPG
観音開きの内フタを戻します。

nuka7.JPG
さらにフタをします。できあがり♪

回転アームが底からぬか床をかき混ぜてくれるので
酸素がよくはいりそうです。
手も全然汚れないので後片付けも楽チンでした。

この「ぬか楽」は小さいので冷蔵庫にもはいります。
冷蔵庫にいれておけば
腐らせることもなくなります。
その場合は1週間に1度は室内(常温)に
おいたほうがいいそうです。
今日作ったばかりのぬか床なので
しばらくは室温にしておこうと思います。

できあがったぬか漬けでごはんを食べるのが
楽しみです。
毎日生野菜の栄養もとれるし
自然と和食になるし
ダイエット効果も期待できそうです(^_^)




posted by ブリジット at 11:37 | Comment(3) | TrackBack(0) | ぬか漬け作り
この記事へのコメント
こんにちは〜!
手が汚れないぬか床ってすばらしいですね!
私はぬか床作ったことないですが…母親がやってて、「臭い!!」と言ったらやめてしまいました…。
これならよさそうですね。
これでおいしいお漬物が食べられますね。十六穀米にも合いそうですね〜。(^^)
Posted by rirako. at 2006年08月31日 14:04
コメントありがとうございました。

いや〜、ブリジットさんは本物のダイエッターですね。
運動量も食事についても、凄いです...

僕も負けないよう頑張りますっ!
Posted by ねこりん。 at 2006年08月31日 15:45
☆rirakoさん
>これでおいしいお漬物が食べられますね。
>十六穀米にも合いそうですね〜。(^^)
はい、今から本当に楽しみです。
自分で漬けた新鮮な野菜の漬物と
一緒に食べる日まで
がんばってかきまぜます(^_^)

☆ねこりん。さん
>運動量も食事についても、凄いです...
>僕も負けないよう頑張りますっ!
ダイエットが趣味なんです。
健康的なダイエットは
精神にもプラスに働きます。
一緒にがんばりましょ〜♪



Posted by ブリジット at 2006年09月01日 11:35
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