毎日、体重公開!!マジで最後の体脂肪ダイエット!!: 『黄金の十五穀シェフズ米』

2007年06月04日

『黄金の十五穀シェフズ米』

■身長158cm
■昨日寝る前52.90キロ →今朝起床トイレ後52.60キロ
A&D 50g表示体重計(UC−322)を愛用中。
■高橋ミカの1週間毒素排出マッサージ(DETOX MASSAGE)
すっきりクリアFace見せ肌Body 4月14日開始!
■昨日の運動 ウォーキング 60分 ゆる体操

昨日はアイスを4個も食べてしまいました(^_^;)
PMS(生理前症候群)で
どうしても我慢できなくて食べちゃうんです。
仕方ありません♪

変わりに今日はヘルシーな
『黄金の十五穀シェフズ米』をいただきます。




kome.JPG
『黄金の十五穀シェフズ米』です。
シェフとは西麻布イタリアンの名店「アルポルト」の
片岡シェフのこと。この方は、イタリア総領事館付きコックとして
5年間イタリアに赴任していたそうです。
折り紙つきの腕前の片岡シェフが厳選を重ねた
15種類の雑穀をブレンドした、
おいしく栄養たっぷりの雑穀ブレンド米です。

kome2.JPG
袋の中身です。

キヌア、アマランサス、黒米、赤米、はと麦、
白ごま、もちきび、胚芽押麦、発芽玄米、ひえ、もち白米、
黒ごま、発芽小麦、とうもろこし、もちあわが入っています。

中でもキヌアとアマランサスは南米が産んだ
脅威の作物として有名です。

去年ベストセラーとなった「病気にならない生き方」の
新谷 弘実先生もお勧め食材として紹介されていましたね(^.^)

アマランサスは「南米の宝石」といわれ、
小麦に比べてタンパク質や炭水化物が豊富で
ミネラルもたっぷり、脂質は少なく
コレステロールは含まない理想的な穀物です。

キヌアは、アマランサスよりも標高の高い厳しい環境で
育ち「穀物の母」とよばれています。
白米に比べて2倍のタンパク質、6倍の食物繊維、
9倍の鉄分、6倍のカルシウム、そして
すべての必須アミノ酸をふくんでいます。
NASA(米国航空宇宙局)では
「21世紀の地球上の生物の主食になる」と
宇宙食に推奨しているそうです。

この1袋500グラムを白米50合に混ぜて
焚くことができます。(1合に10グラム)


kome3.JPG
早速、炊いてみました。お味噌汁に卵焼き(くずれてます)

kome4.JPG
赤米や黒米がはいっているからお赤飯みたいになります。
一口食べてみると、モッチリとしていて
ところどころプチプチとした食感があって美味しいです。
何ともいえない旨味と甘みです。

『黄金の十五穀シェフズ米』では、
色や形などを揃え、また穀物の混ぜリ具合を
一定に保つようにしているそうです。
そのためいつでも同じ味が楽しめます。

私はいつも何かしらの穀物を白米に混ぜて食べています。
今まで色々試してみましたが、
『黄金の十五穀シェフズ米』はバランスがいいと感じました。
形なども揃えているので味がマイルドで
雑穀独特のにおいなども少ないです。
いつも食べているので慣れちゃってるだけかも知れませんが(^_^;)
雑穀が苦手な人でも食べれるんじゃないかなあと思いました。
自分で量を変えられるので最初は少な目から始めたらいいと
思います。

私は雑穀大好き人間ですから、
正直、これはもう塩おにぎりが
一番上手いと感じました。


お味噌汁すらいらないです。
実際、ご飯が半分になるまでパクパク食べてました。
シンプルにほうじ茶と塩おにぎりで頂きたいです(^.^)

もちろん、片岡シェフの方では、
この『黄金の十五穀シェフズ米』を使って
サラダやリゾット、ライスコロッケなどの
レシピを考えられています。

d03_28_13.png
写真で見るとと〜っても美味しそう。
こちらだと雑穀自体の味わいがもっと楽しめるな〜と
思いました。

ただ、日々のダイエットや健康面から見ると、
お米に穀物を混ぜるという方法は一番てっとり早いですね。

特に、このシェフズ米は野菜以上に栄養価も高いです。

タンパク質は人参の16.8倍、食物繊維はレタスの5倍、
カルシウムはトマトの9倍、マグネシウムはピーマンの9.3倍、
鉄分はナスの5.3倍です。

さらに白米と比べるとカルシウムは12倍、食物繊維は11倍、
ビタミンB2は4倍です。

ダイエットには米を食べよう。
日本人にはやっぱり米が一番あっている、そう思います。
最近、私のダイエットが成功しているのも
米を食べるようにしているのが一因かもしれません。

先月まではパスタやパン、うどん、焼きそば、
お好み焼きなんかも取ってましたが、
今はお味噌汁とご飯を出来るだけ食べています。
もちろん、甘いものだって我慢してません(^.^)

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posted by ブリジット at 09:53 | Comment(3) | TrackBack(0) | ダイエット記録
この記事へのコメント
やほー。

PMSってなんだろうってこのごろ思ってたんだけど生理前症候群なんですね。
わかってすっきりしました。
ありがとー、ブリジットさん。

それに、雑穀ごはんおいしいですよねー。
試食でもらったのを混ぜて焚いたらおいしくてびっくりしましたもん。
色がつくのもなんか楽しいし。
健康にいいということはダイエットにもいいってことですね。
わたしも雑穀ミックス探してみようっと。
Posted by 葉子 at 2007年06月04日 18:09
ブリジットさん

お出かけ前に応援ポチ
コメントなしでゴメンナサイ
Posted by 「アンチエイジングしよう!♪」fukurou at 2007年06月05日 06:03
☆葉子さん
>PMSってなんだろうってこのごろ思ってた
>んだけど生理前症候群なんですね。
>わかってすっきりしました。
おお、よかったです(^.^)

私はもーイライラ怒りっぽくなり
食欲がとまらなくなります♪
でもホルモンバランスのせいなので
仕方ありません(゜ー゜)(。_。)ウンウン

☆fukurouさん
>お出かけ前に応援ポチ
>コメントなしでゴメンナサイ
わあ、朝早いですね−!!w(゜o゜*)w
ありがとうございます。


Posted by ブリジット at 2007年06月05日 08:25
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