サントリー「ImoImo」♪紫芋のお酒

お芋さんって美味しいですよね。
女性はお芋さんが好きな人が多いですが
私も大好物でございます。

特にスイートポテトに目がないんですが、
なんと！！
それがお酒になったそうです。



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ハウスウェルネスフーズ 「Ｃ1000 1日分のビタミン」

毎日元気に過ごすために、体に必要といわれているのが
「５大栄養素」ですね。

「５大栄養素」とは、炭水化物（糖質）、脂質、たんぱく質、
無機質（ミネラル）、ビタミンです。

毎日ちゃんと栄養バランスのとれた食事をとれたらいいんですが、
いろいろ家事や仕事などがあったりして忙しくて
ムリですよね(^_^.)

・・・でも、


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健康的な食品カテゴリー内の記事一覧をつくりました。

■１２月６日の記事「黒ゴマおからダイエット」

■１２月３日の記事「椎茸と高野豆腐の甘辛煮」

■１２月１日の記事「乾物はダイエット食」

■１１月３０日の記事「健康ＮＥＷＳ　バーモント酢６０％ＯＦＦ」

■１１月２７日の記事「大根」

■１１月２７日の記事「大根飯」

■１１月２６日の記事「えごま油」

■１１月２５日の記事「ごぼうと卯の花」

■１１月２４日の記事「椿き家さんのおからモニター」

■１１月２４日の記事「マグネシウム」

■１１月２２日の記事「カルシウム」

■１１月１９日の記事「旬の野菜」

■１１月１８日の記事「塩らしい」

■１１月１６日の記事「黒糖」

黒ゴマおからダイエット

先月２４日、椿き家さんのおからモニターにあたりました。
送っていただいた商品は、おから３００ｇ×３＝９００ｇ、豆乳、豆腐と、
いっぱいもらっちゃいました。
今も、募集してるようなので記事のＵＲＬを添付しておきます。
→おからモニターの記事はこちら

おから６００グラムは卯の花で食べました。
大豆の味がして、美味しかったです。
さて、残りの３００グラムをどうしよう？
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椎茸と高野豆腐の甘辛煮

早速、高野豆腐を使ってお料理しました。



高野豆腐って水につけたら倍になるんですよ〜。
最初みたとき、どんどん膨れ上がるからビックリしました！
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乾物はダイエット食

・・・寒いですね。。（心は元からです）

こんなに冷え冷えしていると、買い物にいくのも億劫です。
でも、段々、食べるものが減ってきています。

この前、人参１本腐らせてしまいました。。
寒いから大丈夫だろうって、冷蔵庫にいれてなかったんです。
最初、見たときビックリしました。
そしてショックでした。そして切なかったです。
今後、人参は２度と腐らせないと誓いました。

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健康ＮＥＷＳ バーモント酢６０％ＯＦＦ

つかれやすい年末にバーモント酢！
クエン酸の力！

りんご酢とはちみつ＋豊富な栄養のはいった
本格派バーモント酢濃縮ザップ９００ミリリットル
２本で９０杯分です。
６０％ＯＦＦの１９８０円送料込みです。

こちら→ＴＯＰから訳あり共同購入へ



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大根

先に大根飯についての記事をかいたので、その続きです。
→前の記事はこちら
大根って安くて栄養満点のお野菜です。
おまけに皮から葉まで全部つかえ、生でも煮てもＯＫです。
そして、辛味から甘みまでいろんな味が楽しめます。

こんなに万能な働き者なのに、安いときは１本１００円で売ってたりします。
もちろん、スーパーで見かけたら即買いです。

ちなみに、大根は好きですが、大根足はキライです。
いえ、私は絶対、そうでありませんから。。
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大根飯

「おら、大根飯がくいてぇ」

とても懐かしいです。言わずもがな、ＮＨＫ朝の連ドラ「おしん」です。
子役の方も大きくなられて、時折テレビに出られては・・・、

私たちに無常なときの流れをおしえてくれます。
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えごま油

先月から自炊をマジメにしています。
自分で作ると野菜がタップリとれます。
あと、美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。
そのせいで最近食べ過ぎてしまってます（笑）

あと、作るのはいいんですけど、お皿荒いがきらいです。
なんで、あんなに洗い物が出るんだろう〜って
毎回思います。
最近、寒くなってきてお皿を洗わないでためておくと
ますますイヤ度がアップするので、すぐ洗うようにしました。
私が主婦だったら真っ先に食器洗い器かいます！
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ごぼうと卯の花

今日は、卯の花を作りました。
昨日の日記でかいた椿き家さんのモニターでいただいた
おからが材料です。→こちら。モニターも募集中。

元々、卯の花が大好きなんですが、おからが美味しくて
めちゃくちゃ食べ過ぎてしまいました。
最近、自分で作ったご飯が一番おいしいです。

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椿き家さんのおからモニター

大豆を制するものはダイエットを制す　ｂｙブリジット

味噌、醤油、納豆、豆腐、きなこ、豆乳、おから、ゆば、油揚げ、大豆油
など、大豆から出来た食品はたくさんあります。
正に、日本人の食生活にはなくてはならないものです。

また、成長によっても変わります。
若い大豆　−−−＞　大豆　−−−＞　芽が出た大豆
（枝豆）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（もやし）

ビールには枝豆、もやしも安価で料理の使い勝手も広く
大変重宝しています。
初めて、枝豆が大豆だと知ったときの驚愕は今でも
鮮明に覚えています（笑）
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マグネシウム

カルシウムの記事の続きです。→以前の記事はこちら

カルシウムをとる時はマグネシウムが必ず必要です。

例えば、マグネシウムはカルシウムと同じように骨を作るために必要です。
実際に骨の成分に含まれています。
また、筋肉の収縮を引き起こす作業でもいっしょに働きます。

さらに、マグネシウムは血圧の低下に、カルシウムは血圧の上昇にと、
お互いに働きかけることで血圧を維持しています。
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カルシウム

この前、市場に行ったときに小松菜を買ってきました。
普段、あまり使わない材料なので
ネットでレシピを調べているうちに、
カルシウムを最も多く含む野菜だってことを
初めて知りました。
栄養価はホウレンソウより断然高いです。

厚生省の「国民栄養調査」で、カルシウムだけは
毎年不足といわれ続けています。
なぜかというと、日本は火山国のため、地質上欧米に比べて
カルシウムが少なく、そこで栽培された作物に含まれる分も少ないのだそうです。
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旬の野菜

おじいさんが、甘い大きなかぶを作ろうとかぶを植えました。
そして、とっても大きなかぶができました。
おじいさんは「うんとこしょ　どっこいしょ」と
抜こうとしますが抜けません。
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塩らしい

おととい、ティーライフさんから封筒がきて
ダイエットプーアル茶を１つもらいました。
これって買った人みなさんに届いてるのかなあ？

何はともあれ、タダの物はありがたくいただきます（笑）
私は、プーアル茶は苦手だったんですが、
これはクセも少なく飲みやすいように感じました。→私の体験談はこちら
プーアル茶は、脂肪を分解する、リパーゼという酵素が
唯一含まれたお茶です。
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黒糖

黒糖を作っているところは沖縄が有名です。
沖縄では、昔からお茶うけとして必ず黒糖が使われるそうです。
一説では沖縄の長寿の秘密ともいわれてます。

実は、沖縄って韓国と並んでいきたいとこなんです。
暖かいとこでノンビリ過ごしたい（笑）
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